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チョコチップクッキー
リクエストによりクッキー。『Mary rose』アコさんの乙女なお菓子とおふくろごはんを参考に少々アレンジ。

*薄力粉 180g
*ベーキングパウダー 小さじ1/2
*バター(よつば発酵) 100g
*きび砂糖+ブラウンシュガー 100g
*卵 1個
*バニラオイル 少々
*チョコチップ 100g

天板2枚に合計40個ほど。もう少し小さめでもいいかも。
190度で15分焼成。

発酵バターにブラウンシュガーにちょっとイイ卵でしょー。
美味しいに決まってるぜー。

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( 2008.11.16 ) ( 番外編 )

タグ:お菓子
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